Cálcio, além do leite.....

Algumas pessoas que não podem tomar (ou não gostam) de leite nem ingerir derivados lácteos, ficam preocupados com a ingestão de cálcio no organismo. Já é sabido que a reserva de calcio é feito enquanto crianças e jovem e a medida envelhecemos vamos usando essa reserva.  Com a chega da menopausa e a andropausa, a perda de massa óssea é muito grande e deve ser reforçada. Por isso, reforço abaixo uma listagem de outros alimentos ricos em calcio que não é apenas no leite.

Tabela com alguns alimentos não lácteos ricos em cálcio

Fonte:Unites States Department of Agriculture (USDA). Disponível em: http://www.health.gov/dietaryguidelines/dga2005/document/html/appendixB.htm#AppB4

CUCA DE BANANA INTEGRAL

Mini Cuca Integral de Banana

Massa

½ xic de açúcar mascavo
2 xic de farinha de trigo integral
1 ovo
50g de margarina
1 xícara de leite desnatado
4 bananas nanicas maduras cortadas em cubinhos
1 colher de chá de canela
1 colher e chá de fermento
½ xícara de passas

FAROFA
½ xícara de farinha de trigo
½ xic de açúcar mascavo
30g de manteiga
Misture tudo e com as ponta dos dedos.


MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes secos. Acrescente o leite, o ovo, a banana e as passas. Coloque em forminhas untadas. Por cima salpique a farofa.

Bolachinhas integrais

Petit Sablé - Descobri no mercado essas bolachas integrais, muito boas! Tem a versão integral (em torno de 100 kcal = 10 unid) na versão Goiabada, Banana com canela e Doce de leite.  Tem a versão light (80 kcal)- ricota, gergelim, trigo e mel! Uma ótima substituição para os lanches.... mas é uma tentação ficar na porção!

Coisas bizarras ........... heheheh

Dia do Amigo!

20 de julho = DIA DO AMIGO!!

Sem amigos, nada sou!!! Vcs são muito, muito especiais!!! bjkas

Mais uma para os adoradores de vinhos....

A Expand deu o pontapé inicial aqui no Brasil e lançou o primeiro aplicativo de vinhos para iPhone no país. Trata-se de um programa onde os usuários podem acessar diversos serviços: catálogo de vinhos da Expand, fichas técnicas dos rótulos, endereços das 40 lojas pelo Brasil e etc. Porém, o mais bacana do aplicativo é que ele traz uma seção de notícias e outra de harmonização. Em “notícias” estão listados os eventos, os wine dinners, as inaugurações de lojas e até curiosidades do mundo do vinho, como pontuação de rótulos, história de produtores, informações sobre as vinícolas, etc. Em “harmonização”, um serviço que dá dicas de quais uvas combinam com um determinado prato. O programa pode ser baixado gratuitamente na Applestore.

Fonte: marketingnacozinha.com.br

Dieta do Peito

Estudo mostra que bebê que mama no peito controla melhor o apetite.

Crianças que mamam só no peito nos primeiros meses controlam mais o apetite após o desmame do que as que tomam mamadeira, diz estudo americano realizado com 1250 bebês. Dos que só mamam no peito, apenas 27% tomam toda a mamadeira do 6º ao 12ª mês. Dos alimentados com mamadeira, 68% bebiam tudo.
Segundo os medicos, a diferença é causada pelo uso da mamadeira. Para os pesquisadores, os pais estimulam os filhos a terminarem a mamadeira, e por isso eles comem mais. No peito, o proprio bebe controla a quantidade.
Simples, não? Mais um ponto positivo para os inumeráveis beneficios trazidos pela amamentação natural, que além do mais beneficia fundamentalmente a vinculação entre mãe e filho e estrutura a base emocional da crianças, o que vai se refletir para sempre em sua vida.                            Fonte: Jornal Bem Estar - julho/10

Eu particicularmente já era sou muito fã da amamentação, agora mais ainda!!!