segunda-feira, 19 de julho de 2010

Dia do Amigo!

20 de julho = DIA DO AMIGO!!
Sem amigos, nada sou!!! Vcs são muito, muito especiais!!! bjkas

Mais uma para os adoradores de vinhos....


A Expand deu o pontapé inicial aqui no Brasil e lançou o primeiro aplicativo de vinhos para iPhone no país. Trata-se de um programa onde os usuários podem acessar diversos serviços: catálogo de vinhos da Expand, fichas técnicas dos rótulos, endereços das 40 lojas pelo Brasil e etc. Porém, o mais bacana do aplicativo é que ele traz uma seção de notícias e outra de harmonização. Em “notícias” estão listados os eventos, os wine dinners, as inaugurações de lojas e até curiosidades do mundo do vinho, como pontuação de rótulos, história de produtores, informações sobre as vinícolas, etc. Em “harmonização”, um serviço que dá dicas de quais uvas combinam com um determinado prato. O programa pode ser baixado gratuitamente na Applestore.

Fonte: marketingnacozinha.com.br

sábado, 17 de julho de 2010

Dieta do Peito


Estudo mostra que bebê que mama no peito controla melhor o apetite.

Crianças que mamam só no peito nos primeiros meses controlam mais o apetite após o desmame do que as que tomam mamadeira, diz estudo americano realizado com 1250 bebês. Dos que só mamam no peito, apenas 27% tomam toda a mamadeira do 6º ao 12ª mês. Dos alimentados com mamadeira, 68% bebiam tudo.
Segundo os medicos, a diferença é causada pelo uso da mamadeira. Para os pesquisadores, os pais estimulam os filhos a terminarem a mamadeira, e por isso eles comem mais. No peito, o proprio bebe controla a quantidade.
Simples, não? Mais um ponto positivo para os inumeráveis beneficios trazidos pela amamentação natural, que além do mais beneficia fundamentalmente a vinculação entre mãe e filho e estrutura a base emocional da crianças, o que vai se refletir para sempre em sua vida.                            Fonte: Jornal Bem Estar - julho/10

Eu particicularmente já era sou muito fã da amamentação, agora mais ainda!!! 

quinta-feira, 15 de julho de 2010

14 metas da educação alimentar


Confira as 14 metas da educação alimentar, indicadas pelo Centro de Referência em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).





1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.
2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.
Fonte: Globo Repórter – 12/03/10

domingo, 11 de julho de 2010

Torta de banana

Ingredientes:
1 ovo e 2 gemas
1 copo de 200 ml de leite desnatado
4 bananas nanicas em rodelas
12 fatias de pão de forma branco light sem casca
3 c.s de adoçante culinário (pode trocar por 1 xícara de açúcar mascavo)
1 lata de creme de leite light
1/2 xícara de chá de uva passa
canela para polvilhar
margarina light para untar a forma.


Modo de fazer: No liquidificador bata o ovo, as gemas, o leite, o adoçante e o creme de leite. Em uma forma de bolo ingles, untada com margarina coloque a primeira camada de pão e a metade do creme batido, espalhe a banana e a uva passa. Cubra com mais uma camada de pão e por último, o restante do creme. Polvilhe a canela e leve ao forno pré aquecido a 200ªC por 45 min ou até dourar.


Rende: 12 fatias (179kcla/ fatia)
Tempo : 10min + forno.
Fonte: Boa Forma/ junho 2010.


hummmm!!!!

sexta-feira, 9 de julho de 2010

Chá Verde Soluvel


Algumas empresas oferecem o chá verde na forma solúvel.  Mais prático, fácil preparação (boa diluição!) e saboroso. Pode-se fazer gelado ou quente, conforme a preferência. O chá verde apresenta um sabor amargo, por isso, pode-se incluir maçã, hortelã ou erva doce, para amenizar o gosto.
Vale lembrar que o chá verde possui muitos benefícios (tanto na forma da erva ou em pó),  como ativar o metabolismo e queimar a gordura corporal, auxilia na digestão, protetor cardiovascular, reforça o sistema imunológico,  regenera a pele, melhora do colesterol bom (HDL), melhora a celulite, e  ajuda a prevenir as cáries (porque é adstringente e possui fluor!) , entre outros. O chá é estimulante, então, tomar até as 15hs, pois pode ocasionar insonia.

quinta-feira, 8 de julho de 2010

Que vontade de comer um docinho...

Sugestões de doces: Mariola light = 40 kcal (2 unidades)
Barra de fruta  light (Supino ou Nutry) = 1 unidade
Creamy light =  50 kcal (1 unid)

terça-feira, 6 de julho de 2010

Almanaque das Festas Instantâneas


Um livro muito gostoso de ler! Sugestões de temas de festas  e dicas para organizar a recepção de forma rápida, prática, de forma elegante e sugestão de receitinhas!!

sexta-feira, 2 de julho de 2010

Fim semana, vem aí!!!


Aproveitem a trégua do frio e façam atividades ao ar livre!!!

quinta-feira, 1 de julho de 2010

Dicas...

Estava visitando um blog chamado http://cozinhapequena.com/   aonde me deparei com uma idéia fantastica para dar um "toque muito especial ao prato". Os chefs do blog sugerem acrescentar alguns temperos no meio do cozimento só para "perfumar o prato". Isso eles fazem colocando no meio de uma gaze (sim, gaze, mesmo!), duas ou três especiarias e/ou ervas, amarrar todos juntos e prender com um barbante. Deixar um tempo no cozimento e quando for servir , retirar! (lógico!). Pode-se fazer colocando dentro do alho-poró os temperos e fechar com barbante.Não é o máximo....

                                                                                                        Creditos : http://cozinhapequena.com/