quinta-feira, 10 de junho de 2010

É fim das dietas de gaveta e das dietas da moda......

Foi-se o tempo em que fazer uma dieta “boa” era sinônimo de “passar fome”. Muitas revistas femininas, assim como até hoje, divulgam “a fórmula perfeita para se ter um corpo escultural em X dias”. Normalmente esses X dias é o que impressiona, 3, 4 , 10 dias!!! Todas as mulheres desesperadas por um milagre correm para Internet ou paras a banca mais próxima e devora a revista e faz a “dieta” por no máximo 5 dias, depois já era! Fica a espera da próxima dieta da moda! Graças a Deus, o conceito de dieta vem evoluindo e o conceito de dieta “boa” já não é mais “a dieta de passar fome”. Os profissionais da nutrição vem ganhando respeito e espaço no mercado e, através da reeducação alimentar, vem quebrando paradigmas. Através dessa reeducação, se consegue transformar a dieta do cliente em personalizada, considerando as necessidades adequadas de nutrientes, faixa etária, condição social, rotina, atividade física e o gosto particular de cada pessoa. É como se ensinasse a comer certo, e o principal, sem passar fome! Ninguém merece, se reeducar passando fome! Cada pessoa tem a sua dieta, pois os gostos e as particularidades alimentares são pessoais. É o fim das “dietas de gaveta e das dietas da moda”. Tempo? Depende do objetivo, da determinação, da afinidade com a nova dieta e o tempo dedicado a ela. A perda de peso adequada não deve ser brusca, pois assim, acaba comprometendo a massa muscular, fundamental para “ficarmos magro”. Sem dúvida, o exercício físico também, é um fator determinante neste “ficar magro”. À medida que praticamos algum exercício, de preferência que nos dê algum prazer, vamos aumentando a queima calórica e modificando a composição corporal. Isso sim, dá um resultado a longo prazo, e torna essa reeducação um sucesso! Confesso que muitas pessoas ainda chegam no consultório atrás de mágica, milagre mesmo! Não adianta, o segredo é “fechar a boca”, exercício físico e paciência, ah, muita paciência!

Nutrª Ana Flávia Stein Ferreira

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