quinta-feira, 9 de junho de 2011
Aos apelos do inverno
Com o inverno chegando, é normal a procura por alimentos mais consistentes, que minimizem, principlamente, o frio! Precisamos nos sentir mais acolhidos, ficamos mais em casa, fazemos mais jantinhas para os amigos... nada que um bom vinho e lareira não ajudem a passar esta estação. Fiquem ligados, pois os apelos a alimentos mais calóricos , nesta estação, são muitos: fondue, lasanhas, massas, feijoadas, mocotó, chocolate quente... Nem sempre existe a opção light, então vale a pena se programar quando a melhor hora para comer chegar e não precisar apertar a cinta! Para quem necessita se aquecer sem descuidar da balança, não esqueça dos chás que têm uma imensidão de propriedades. Você posse variar o uso como chás calmantes, emagrecedores, diuréticos, desintoxicantes....mesmo consumindo chás é importante a ingestão de água. É comum, nesta época, diminuirmos o consumo de frutas, então deixo uma sugestão: assar frutas como maçã, banana, abacaxi e pera, adiciona um pouco de água, canela e adoçante culinário ( se necessário), ficam uma delícia!
Bom inverno!!!!
OBS: Neste prato da foto: Verduras com carne de panela.....hum! Comidinha honesta, sabe!!!
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